こだわり policy

店名の由来

こだわり1

世界共通のこの空のもとで一人でも多くのお客様と繋がれるようにという意味を込めています。また、讃岐うどんは空海が中国から持ち帰ったのが始まりと伝えられており、ここ香川県善通寺市は空海の里として有名である為、空海の空という字を店名に込めました。

讃岐うどんのコシ

こだわり2

【コシの強い平打ち麺】
単につるつるするだけでなく、コシの強さとモチモチ感に特徴があり、存在感のあるうどんを提供します。

アットホームな雰囲気

こだわり3

当店ではお一人様用のカウンターを始め、テーブル席や団体様用のお席もご用意しております。お子様連れでも安心です♪

どこかなつかしい出汁

こだわり4

いりこ・鰹節・うるめ・昆布をバランスよく使った出汁で提供しております。

TOP